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| 2015年12月23日 | - | - | - |

カガミハラ55へ、ゴーゴー!

JUGEMテーマ:ラーメン
  カガミハラ55

カガミハラ55でつけ麺を食べてきました。
フジヤマ55のグループらしいです。会社帰りに通りがかると、たいてい人が並んでます。

おすすめは、まぜそばらしいのですが、つけ麺好きの私としては、いつもつけ麺ばかり注文しています。つけ麺は一種類しかない。あったかいのと冷たいのと選ぶことができますが、私はいつもあったかいものを選んでます。

魚介系のスープでとてもおいしいと思います。

次回、麺を注文した人に、から揚げ食い放題チケットがもらえますが、絶対そんなには食えません。

各務原市のうまいラーメン店と言えば、なげやり、よなや、クック、カガミハラ55、ベタなところではくねくねなのですが、私の好みだと上から4番目です。

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| 2015年03月04日 | 岐阜県内のお店 | comments(0) | trackbacks(0) |

各務原市で佐世保バーガーを食べるには?


YOUは何しに日本へ?
で、火が付いた感のある佐世保バーガーですが、
先日、各務原市のスーパー三心の駐車場にて、佐世保バーガーの移動販売車を発見!

佐世保バーガー

ちょっと隠れて見えませんが、ショップの名前はヒッチングポストです。
こちらヒッチングポストのホームページ


佐世保バーガー

YOUは何しに日本へで、わざわざオーストラリアからこれを食べにくる外国人がいる事を知り、いつか食べてみたいと思っていた矢先でした。とてもラッキーです。

味は非常においしい。バーガーの特徴は、ベーコンとエッグですね。
あと、お肉が非常にジューシーでおいしい。某大手チェーンとは全然違います。
昨年末(平成26年末)はちょくちょく三心の駐車場で見かけましたが、今はあまり来ていないみたい。

ヒッチングポストさんのfacebookがあるので、動向はこちらでチェックしてみましょう。

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| 2015年02月01日 | 岐阜県内のお店 | comments(0) | trackbacks(0) |

各務原市にある沖縄料理の店に行ってきました。

実は昨年(2014年)の9月の事なんですが、沖縄旅行の直後に、どうしても沖縄そばが食べたくなって、ネットで調べていたら、各務原市に沖縄料理を食べさせてくれる店があるらしいという事がわかり、行ってみたのですが、その時のレポートです。

おうりとうり

というお店なのですが、まずブログが2011年で更新が止まっています。
しかもブログによると、定期的にカラオケ喫茶になっているらしいとの事でした。

まぁものは試しにと思い、行ってみたら、やはりカラオケ喫茶の看板がある。
しかもお店の中が外から見えないし、入り口が普通の家の玄関みたいなので、初めて扉を開けるにはちょっと勇気が必要でした。

が、しかし、中の様子はこんな感じ。↓
 おうりとうり

ちゃんとしたお店でホッとしました。
ランチを頼みましたが、

おうりとうり

↑こんな感じでした。沖縄そば、ご飯に油味噌をかけたもの、ヘチマ、さーたーあんだぎーのセットです。食後にコーヒーも付きました。ランチはいろいろ変わるみたい。

うん。確かに沖縄そばです。が、残念なのは豚肉が普通の豚肉だった事です。やはりこちらではソーキを手に入れるのは難しいのでしょうか。しかし、麺と出汁は間違いなく沖縄そばです。

油味噌は、私は初めて食べましたがこれは非常においしい。沖縄ではアンダーンスーっていうらしいですが、ご飯に合って、これだけで何杯でもいけそうな感じです。

お店のおばちゃんに聞いた情報によると、

・ご主人が趣味でカラオケの先生をやっていて、火曜日、金曜日はご主人がカラオケ教室をやっている。

・お店のおばちゃんは石垣島出身で、お店は約18年まえからやっている。

・お店を出した当初は、沖縄料理がなかなか受け入れられなかったが、10年前ぐらいに夏川りみがお店に来てからお客さんが来るようになった。山田兄弟やガレッジセールなど沖縄の芸能人の影響も大きいとの事。


近くに自衛隊の基地があるのですが、沖縄に赴任していた人が、懐かしがってお店に来るらしいです。


アットホームな感じで私は好きです。近くの方は是非どうぞ。土日もやってますよ。

こちらの記事も合わせてどうぞ⇒沖縄そばを取り寄せてみました。


JUGEMテーマ:岐阜県の何でも情報
| 2015年01月04日 | 岐阜県内のお店 | comments(0) | trackbacks(0) |

沖縄そばを取り寄せてみました

明けて2015年。新年おめでとうございます。
昨年も不定期更新でしたが、本年もそんな感じでぼちぼち行きます。

さて。今回お取り寄せしたもの、それは、沖縄そば
です。

ソーキそば

こんな感じですが、麺、出汁、かまぼこ、お肉、コーレーグースの5点1セットとなっております。


ソーキそば

沖縄そばってね、まず沖縄でないと食べる機会はほとんどありませんね。
地元スーパーでもお目にかかることはありません。
最近では沖縄料理のお店も増えてきましたけど、そういうところでないと食べられません。
それに、沖縄へ行ったことがある人じゃないと、食べようという気にもならないでしょうが、沖縄へ行って食べた事がある人は、また食べたいな〜と思う、そんな食べ物だと思います。

沖縄そばは、まず麺が特殊ですね。感覚的には、うどんとラーメンの中間のような麺ですが、他では味わうことができない食感です。
あっさりとしたかつおだし、トロトロのソーキ(豚のあばら肉)、コーレーグースで味を締めて、最後に紅ショウガを乗せたら完璧です。

今回、楽天で取り寄せたのはこちら。


沖縄そばセット!【送料無料】選べる麺!沖縄そば 5食セット

麺の種類も選ぶことが出来ますが、今回は首里そばを選びました。(那覇市に首里そばっていう有名なお店がありますが、そちらとは関係ないみたい。)

味は沖縄で食べたものよりは劣りますが、それでも十分おいしいですよ。



JUGEMテーマ:今日のご飯

青空レストランでやってた【岩魚】を取り寄せてみた

青空レストランでやってた岩魚がめちゃおいしそうだったので取り寄せてみました。
例のごとく楽天です。「飛騨高山かなで」さんというショップです。
私の地元岐阜県産ですが、チルド便ですので全国に配送できるみたいです。




今回はチルドゆうパックを利用してみました。自分の住所からどれだけの日数で届くかを調べて配送日を決めます。私は岐阜県ですから、例えば土曜日に受け取りたい場合、配送日を金曜日を選びます。



パンフレットが入っています。宮川大輔さんの、うま〜〜〜〜〜い!!!!
が聞こえてきそうです。




岩魚たちです。すごくきれいで状態はグッドです。
まるで生きているみたいで、死んだ魚の目をしていません。
しかもはらわたを抜いてありますので、このまま調理して食べられます。




本当なら竹串を刺して、炭火でじっくりと焼きたいところですが、グリルで焼いてみました。魚を焼くときに便利なのがこのトレー。

↑こういうやつです。



身がほこほこ。岩魚の塩焼きは本当においしいです!
私は鮎よりも岩魚の方が好きですね。




産地直送 飛騨小坂産 即日配送 鮮魚 低温 冷凍 イワナ いわな 岩魚 養殖(スモーク 燻製 塩焼き 天ぷら 蒲焼き丼 甘露煮などにおすすめ)

↑こちらからご注文できます。







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